Hướng dẫn sử dụng nồi nấu phở bằng điện

Nồi nấu phở bằng điện ngày càng được sử dụng rộng rãi, góp phần tạo thương hiệu trong các nhà hàng lớn..phần nào đã chứng minh những tính năng ưu việt của nó. Dưới đây là một số hướng dẫn cho người tiêu dùng để có thể sử dụng sản phẩm trên một cách an toàn và hiệu quả nhất.

Hướng dẫn sử dụng nồi nấu phở bằng điện

Cấu tạo bộ nồi nấu phở bằng điện

Nồi nấu phở được làm bằng inox hai lớp, giữa hai lớp cách nhiệt để không bị nóng ra bên ngoài.

Vung nồi làm phở bằng inox cao cấp rất tiện dụng, nhấc hẳn vung ra được.

Mỗi nồi nấu phở điện, bộ nồi nấu phở dùng điện được thiết kế đặt trên ba chân cao 40cm đến 45cm, rất tiện dụng cho người sử dụng.

Đun sôi tự động với 2 chế độ: đun sôi nước và hầm xương với nhiệt độ tùy theo người đặt.

Nồi nấu phở rất thích hợp với chế biến nước dùng cho các món phở

Chi phí hàng tháng rẻ hơn đun than 30%, vì thế chế độ tự tắt mở chỉ tốn khi đun 20-30 phút đầu tiên đến 100 độ.

Hướng dẫn sử dụng nồi nấu phở dùng điện

Với chế độ tự động việc nấu phở trở nên cực kỳ đơn giản: Chỉ cần bật công tắc nồi lên, nồi nước sôi nhanh và tự động chuyển về ở chế độ sôi đều ủ quanh 90-100 độ C, xương rất nhanh nhừ, nước trong, ngọt và thơm. Khi cần thêm nước nóng vào nồi, nồi lại tự động sôi nhanh và lại tự động chuyển về ở chế độ ủ nhiệt nên không tốn điện.

Bước 1: Cho thực phẩm cần nấu vào nồi, dàn đều thực phẩm và cho lượng nước đủ dùng vào trong nồi.

Bước 2: Mở công tắc điện, nồi nấu nước phở thanh nhiệt có chế độ sôi tự động.

Bước 3: Khi sôi được khoảng 5-10 phút tùy thuộc vào khẩu vị, có thể cho thêm gia vị hay nước lạnh.

Bước 4: Sau khi sôi, nồi nấu phở sẽ chuyển về chế độ sôi tự động 90-100 độ C để linh nhừ xương. Giỏ đựng xương rất tiện dụng, khi ninh xương nhừ chỉ cần nhấc dỏ xương ra ngoài trong nồi chỉ còn nước cốt hầm xương.

Chú ý: Trong quá trình đun, khi nước sôi đạt đến 100 độ C, thanh nhiệt sẽ giảm công suất từ 8kw xuống mức thấp nhất vừa để ở chế độ ninh hoặc hầm lại vừa tiết kiệm điện. Chú ý trong quá trình đun nấu tránh để nước dưới thanh nhiệt, lúc đó thanh nhiệt sẽ bị cháy.

Tư vấn cách sử dụng nồi nấu phở dùng điện

• Hotline: 0913 956 799 (Ms Anh) / 0975 958 518 (Mr Hòa)
• Email: khuonlambanh@gmail.com
• Website: www.NồiPhở.vn
• www.KhuonLamBanh.com

Nồi nấu nước phở bằng điện

Nồi nấu nước phở bằng điện - Nước dùng của mỗi món phở là một trong những thành phần có thể coi là: “Linh hồn” của những bát phở thơm ngon. Tuy nhiên cách nấu nước phở đòi hỏi người đầu bếp cần phải có những bí quyết riêng cũng như sự cẩn thận, tỉ mỉ trong quá trình thực hiện. Vậy nên, hôm nay NồiPhở.vn xin chia sẻ với các cách nấu nước phở như thế nào cho thơm ngon, cho đậm đà nhé!

Cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 300 g xương ống bò.
• 1 bộ xương gà ta.
• Quế, hồi, thảo quả, hành khô, gừng.
• Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, mì chính.

Cách nấu nước phở bao gồm các công đoạn sau:

Xương ống bò và xương gà ta đem đun qua trên nồi nước khoảng chừng 6-7 phút để lọc bỏ những tạp chất gây hại. Sau đó, đem rửa sạch với nước lạnh.

Quế, hồi, hành khô, gừng  và thảo quả ta đem nướng trên bếp để có mùi thơm hấp dẫn.

Sau đó, ta đem xương bò và xương gà đã sơ chế vào nồi nước. Rồi cho thêm quế, hồi và thảo quả đã nướng thơm vào nồi ninh cùng. Nêm nếm gia vị theo tỉ lệ (2 thìa cà phê muối + 1 thìa mì chính + 2 thìa cà phê nước mắm + 2 thìa cà phê hạt nêm). Ninh trong khoảng 2-3 giờ đồng hồ (Lưu ý: Ninh càng lâu nước sẽ càng ngọt). 

Sau khi ninh xong, ta nếm lại gia vị lần nữa cho hợp khẩu vị.  

Với nồi nước dùng ngon tuyệt như vậy, thì bạn có thể làm bất kỳ món phở nào mà bạn thích. Nước dùng với vị ngọt đậm đà của xương cộng với vị thơm thơm của quế, hồi, gừng và thảo quả tạo nên một sự hòa quyện vô cùng độc đáo, tinh tế mà lại thơm ngon vô cùng.

Chúc các bạn thành công với cách nấu nước phở này nha! Ngoài ra bạn có thể tham khảo cách nấu các món phở tại đây.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có nhu cầu mua Nồi nấu nước phở bằng điện vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi qua số: 0913 956 799 (Ms Anh) - 0975 958 518 (Mr Hòa). Chân thành cảm ơn!

Mua nồi to nấu phở ở đâu?

Mua nồi to nấu phở ở đâu? Là câu hỏi NồiPhở.vn nhận được nhiều trong thời gian qua. Chúng tôi xin trả lời Quý Khách Hàng như sau:

Nồi hầm xương, nồi nấu phở bằng điện 150 lít và 200 lít

Nồi to nấu phở (nồi phở thể tích lớn) thường được dùng cho các cửa hàng, nhà hàng bán phở. Có một số nồi nấu phở thường được sử dụng như sau:

• Nồi hầm xương (nồi ninh xương) thường có dung tích 50 lít đến 150 lít
• Nồi nước lèo (nước dùng phở, nước canh) thường có dung tích 50 lít đến 200 lít.
• Nồi trụng phở (nồi trần phở) thường có dung tích thường là 20 - 30 lít.

NồiPhở.vn chuyên sản xuất và cung cấp nồi nấu phở bằng điện, nồi nấu phở thanh nhiệt, nồi nấu phở inox, nồi nấu phở bằng bếp than, nồi nấu phở bằng gas,...

Công nghệ sản xuất nồi nấu phở

Nồi nấu phở được sản xuất bằng công nghệ hiện đại, chất liệu inox dày dặn chắc chắn, đẹp mắt, tiện dụng cho các cửa hàng. Liên hệ để được tư vấn tận tình và báo giá tốt nhất 0913 956 799 (Ms Anh) - 0975 958 518 (Mr Hòa).

Liên hệ mua nồi nấu phở, nồi nấu hủ tiếu

- Hotline: 0913 956 799 (Ms Anh) / 0975 958 518 (Mr Hòa)

- Email: khuonlambanh@gmail.com

- Website: www.NồiPhở.vn 

- www.KhuonLamBanh.com

Phở Sài Gòn

Người Việt Nam ở phía Bắc di cư vào miền Nam năm 1954 sau hiệp định Geneva mang theo món phở và phở đã bắt đầu có những sự khác biệt. Tại miền Nam, nhất là tại Sài Gòn, thịt bò trong phở thường được bán theo 5 kiểu: chín, tái, nạm, gầu, gân tùy theo ý thích của khách, ngoài ra còn một chén nước béo (nước mỡ của xương bò) để riêng nếu khách muốn.

Phở tại miền Nam thường phải bán đi kèm với tương ngọt (tương đen), tương ớt đỏ và chanh, ớt tươi, ngò gai, húng quế, giá (trụng nước sôi hoặc ăn sống), hành tây cắt lát mỏng (có thể ngâm với dấm), đó là những loại rau bắt buộc phải có, thường là để riêng trong một dĩa hay rổ bán kèm theo từng tô phở, khách thích thứ nào thì lấy bỏ vào tô của mình. Sau này, nhiều quán còn thêm vào đĩa rau đó: ngò ôm (rau ngổ), húng Láng, hành lá dài, các loại rau thơm khác.... Nước phở (nước lèo) thường không được bỏ bột ngọt (mì chính) như ở Hà Nội và có màu hơi đục, không trong như phở Bắc, đôi khi ngọt hơn, béo hơn và nấu bằng xương gà, thêm con khô mực hoặc củ hành nướng và gừng nướng.

Có khá nhiều quán phở nổi danh ở Sài Gòn trước năm 1975: phở Công Lý, phở Tàu Bay, phở Tàu Thủy, phở Bà Dậu, phố phở Pasteur (với rất nhiều quán phở chuyên bán phở bò), phố phở Hiền Vương (chuyên bán phở gà). Hầu hết các quán phở này nay vẫn còn, truyền đến đời cháu nhưng "không còn cái hương mãnh liệt" và "không còn xuân sắc như thuở trước 75". Hiện nay, nổi tiếng có các hệ thống Phở 24 (Lý Quí Trung là 1 trong những thành viên sáng lập), Phở 5 sao, Phở Quyền, Phở 2000, Phở Hòa...

Sau 1975 Phở Sài Gòn theo chân người vượt biên tới Mỹ, Úc, Canada. Riêng tại Mỹ, thống kê không chính thức năm 2005 cho biết doanh thu các cửa hàng phở Việt Nam trên toàn nước Mỹ lên tới khoảng 500 triệu USD một năm.

Mua nồi nấu phở bằng điện cao cấp tại TPHCM - 0913 956 799 (Ms Anh) / 0975 958 518 (Ms Anh). Giao hàng và lắp đặt miễn phí ở khu vực TP. HCM. Giao hàng trên toàn quốc trong vòng 48h.

Nồi nấu nước phở bằng điện

Nồi nấu nước phở bằng điện